Aus der Assyrtiko-Traube gewonnen und in Eichenfässern gegärt gilt die „Träne der Pinie“ (egl. „Tear of Pine“) unter Kennern als bester Retsina Griechenlands. Der in der Kellerei Kechris auf Thessaloniki gekelterte Wein zeichnet sich durch seine kreative Umsetzung des traditionellen Retsina-Rezeptes aus. Stelios Kechris schafft mit diesem Wein gemeinsam mit seiner Tochter Eleni ein zeitloses Meisterwerk mit Alterungspotential. So schmeckt die Träne der Pinie Der beste Retsina Griechenlands besticht aufgrund des geringen Harzeinsatzes bereits in der Nase mit Aromen von Rosmarin, Koriander, Salbei, Limette und Vanille. Am Gaumen finden sich dann Vanille, Toast und Tabak sowie süße Orangen, Haselnuss und Vanille wieder. Auch feine mineralische Nuancen sind spürbar. Ein großartiger Wein mit ausgezeichneter Balance der seinem Ruf mehr als gerecht wird. Am besten schmeckt Retsina zu… Kechris „Träne der Pinie“ schmeckt hervorragend zu griechischen Vorspeisen, Meeresfrüchten und gegrilltem Fleisch. Am besten servieren Sie Retsina gut gekühlt. Zusätzliche Information Herkunftsland Griechenland Region Makedonien Ort Thessaloniki Weingut Kechribari Estate Kategorie Wein Produktart Retsina Rebsorte Assyrtiko Weinstil fruchtig, geharzt, kräftig, trocken Alkohol 13,5% Einheit 0,75l Zusatzinfo Enthält Sulfite