Hyde No. 6 Irish Whiskey ist unsere bisher exklusivste Limited Edition – deshalb nennen wir ihn die President’s Reserve. Hyde No. 6 Irish Whiskey President’s Reserve ist die ganz besondere Auswahl unseres Master Distillers aus alten Reservefässern in unserem Lager. Der Name 1938 ehrt Irlands ersten Präsidenten, Douglas Hyde, der am 28. Juni 1938 sein Amt antrat. Hyde No.6 wird aus einer Kombination von Single Malt und Single Grain Whiskey hergestellt, die beide ursprünglich in ausgebrannten amerikanischen Bourbonfässern gereift sind. Diese sorgfältig ausgewählten Jahrgänge werden anschließend miteinander vermählt und in spanischen, getoasteten Oloroso-Sherryfässern aus Vintage-Holz nachgereift – daher der Name „Double Wood“. Jedes Sherryfass fasst 491 Liter bzw. 108 Gallonen.
